Demo Bakery

天然酵母パンの通信販売

ようこそ
おいしさいっぱいの
Demo Bakeryへ

Demo Bakeryは、国産小麦100%
・地場野菜・地場卵を使用した、
身体に優しくておいしいパンを、
毎日丁寧に焼いています。
皆様の日日に寄りそい、生産者との架橋
になるようなお店を目指しています。

小麦について

Demo Bakeryすべてのパンは、国産の小麦粉100%で出来ています。香りや食感の違いをお楽しみ下さい。

素材について

身体に優しい、安全な食材を使用しています。全粒粉、ライ麦全粒粉などを、合わせてブレンドしています。

具材について

あんこ、カスタード、カレーを始めとしたパンに使う具材は、当店の厨房で作っています。

人気の定番商品

Online store for natural yeast bread

天然酵母パンの通信販売

国産有機栽培の麦と自然発酵の種で
作られたシンプルなパンを
昔ながらの薪の石窯で焼き上げています。

With Naturally Fermented Seeds Bread Made.

Demo Bakery

自然発酵の種で 昔ながらの薪の石窯で焼き上げています。

自家培養酵母へのこだわり

自家培養の酵母・大分県産小麦をパンに合わせて組み合わせています。

複数の国産小麦

熟成を深めた大分県産の小麦と酵母の風味をお楽しみ下さい。

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